görbe gomba (Agaricus abruptibulbus)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Agaricaceae (Campinjona)
- Nemzetség: Agaricus (Champignon)
- Kilátás: Agaricus abruptibulbus (Curve Champignon)
vagy
A csiperkegomba kifejezetten göbös
Ennek a gombának a sapkája eléri a 7-10 cm átmérőt, először tompa harangnak, majd csonka kúpnak tűnik, fedett lemezekkel és ívelt élekkel. Idővel leborul. A sapka felülete selymes, fehér vagy krémszínű (az életkorral okker árnyalatot kap). Sérült helyeken vagy megnyomva megsárgul.
A gombának vékony, gyakori, laza lemezei vannak, amelyek eleinte fehér színűek, majd vörösesbarnára, a növekedési időszak végén feketésbarnára színeződnek. A spórapor sötét, barna színű.
Görbe csiperkegomba lapos hengeres lába van, körülbelül 2 cm átmérőjű és legfeljebb 8 cm magas, az alap felé tágul. A szár rostos, csomós alappal, az életkorral üregesedik, a kalaphoz hasonló színű, és nyomásra is sárgul. A száron lévő gyűrű egyrétegű, függő, széles és vékony.
A gomba húsos, sűrű pépből áll, sárgás vagy fehér, a vágáson enyhén sárgul, jellegzetes ánizsszaggal.
Nyár közepétől októberig tűlevelű erdőkben nő. Imád az erdő talaján nőni, gyakran csoportosan, de néha egy-egy példány is megtalálható.
Ez egy ehető finom gomba , ízében semmivel sem rosszabb, mint a mezei gomba, és ugyanúgy használják (első és második fogásban főzve, pácolva vagy sózva).
Görbe csiperkegomba Külsőre sápadt gombagombára emlékeztet, de vele ellentétben erős ánizs illata van, a tövénél nincs volva, megnyomva sárgás foltok képződnek. A mezei csiperkegombától nehezebb megkülönböztetni, csak az elterjedési hely (tűlevelű erdők) és a termőidő kezdete lehet jellemző.
