Félfehér gomba (Hemileccinum impolitum)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendelés: Boletales
- Család: Boletaceae
- Nemzetség: Hemileccinum
- Kilátás: Hemileccinum impolitum (félfehér gomba)
Más nevek:
Félig fehéren repülő
Félig fehér gomba
Vargánya sárga
Boletus impolitus
A Boletaceae család mikológusai által a közelmúltban végzett felülvizsgálata arra a tényre vezetett, hogy egyes fajok egyik nemzetségből a másikba vándoroltak, és sokuk új – saját – nemzetséget is szerzett. Ez utóbbi egy félfehér gombával történt, amely korábban a Borovik (Boletus) nemzetséghez tartozott, és most új "vezetékneve" Hemileccinum.
Leírás:
Kalapja 5-20 cm átmérőjű, fiatal gombáknál domború, majd párna alakú vagy elhajló. A bőr először bársonyos, majd sima. Színe agyag vöröses árnyalattal vagy világosszürke olíva árnyalattal.
A tubulusok lazák, aranysárgák vagy halványsárgák, az életkorral zöldessárgává válnak, nyomásra nem változtatnak színükön, vagy enyhén sötétednek (nem kékülnek). A pórusok kicsik, szögletesen lekerekítettek.
Spórapor, olíva-okker, spórák 10-14 * 4,5-5,5 mikron nagyságúak.
A lábszár 6-10 cm magas, 3-6 cm átmérőjű, zömök, először gumós-duzzadt, majd hengeres, rostos, kissé érdes. Felső részén sárga, alján sötétbarna, néha vöröses övvel vagy foltokkal, háló nélkül.
A hús vastag, halványsárga, a tubulusok közelében, a száron intenzíven sárga. Alapvetően a vágás színe nem változik, de néha egy idő után nagyon enyhe rózsaszínű vagy kékes elszíneződés figyelhető meg. Íze édeskés, illata enyhén karbolos, különösen a lábszár tövében.
Terítés:
Melegkedvelő faj tűlevelű erdőkben, valamint tölgy, bükk alatt, délen, gyakran somfa aljnövényzetű bükk-gyertyános erdőkben. A meszes talajokat kedveli. Termő május végétől őszig. A gomba meglehetősen ritka, termése nem egyéves, de néha bőséges.
Hasonlóság:
A gyakorlatlan gombászok összetéveszthetők a vargányával (Boletus edulis), a leányfájdalmakkal (Boletus appendiculatus). A karbolsav illatában és a pép színében különbözik tőlük. Fennáll az összetéveszthetőség egy ehetetlen, mélyen gyökerező fájdalommal (Boletus radicans, szin: Boletus albidus), melynek sapkája világosszürke, szára citromsárga, pórusai nyomásra kékre színeződnek, keserű ízűek.
Fokozat:
A gomba nagyon finom, a kellemetlen szag a forralás során eltűnik. Pácolt formában nem rosszabb, mint a fehér, nagyon vonzó világos arany színű.
Jegyzet: Ritkasága miatt az élőhelyek védelmét, gondos kezelést igényli.
