Ánizsbeszélő (Clitocybe odora)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Tricholomataceae (Tricholomaceae vagy közönséges)
- Nemzetség: Clitocybe
- Kilátás: Clitocybe odora (ánizs beszélő)
- A gomba egyéb nevei:
- Illatos beszélő
- Illatos beszélő
Más nevek:
Illatos beszélő
Illatos beszélő
Kalap:
Átmérője 3-10 cm, fiatalon kékeszöld, domború, felgöndörödött szélű, majd sárgásszürkére fakuló, elterülő, néha homorú. A pép vékony, halványszürke vagy halványzöld, erős ánizs-kapros aromájú, gyenge ízű.
Tányérok:
Gyakori, leszálló, halványzöldes.
Spóra por:
Fehér.
Láb:
Hossza 8 cm-ig, vastagsága 1 cm-ig, tövénél vastagított, sapka színe vagy világosabb.
Terítés:
Augusztustól októberig nő tűlevelű és lombhullató erdőkben.
Hasonló fajok:
Nagyon sok hasonló ryadovok és beszélő van; A Clitocybe odora félreérthetetlenül megkülönböztethető két jellemző kombinációjával: jellegzetes színe és ánizsillata. Egyetlen jel még nem jelent semmit.
Ehetőség:
A gomba ehető, bár az erős szag a főzés után is megmarad. Egyszóval nem mindenkinek.
Videó az ánizsos Govorushka gombáról:
Megjegyzések: Ez a gomba legalább azért vonzó, mert lehetővé teszi, hogy nagy valószínűséggel azonosítsa magát, ami nem mondható el a Clitocybe nemzetség sok más képviselőjéről. Ahogy a gyakorlat bebizonyította, kellő termés mellett (és száraz meleg időben) felszedés vagy akár lehajlás nélkül is megállapítható. Egyáltalán nem látszik: az ánizs sűrű illatát a gombafej adja. Ha valaki szereti ezt az illatot, érdemes letépni néhány fiatal kalapot, és a kosár aljára tenni; sétáljon így több órát, és egész nyáron úgy tűnik, hogy az ánizsbeszélő valahol a közelben van.
