Gyöngyszínű esőkabát (Lycoperdon perlatum)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Agaricaceae (Campinjona)
- Nemzetség: Lycoperdon (esőkabát)
- Kilátás: Lycoperdon perlatum (Pearl esőkabát)
- A gomba egyéb nevei:
- Ehető esőkabát
- Az esőkabát igazi
- Tüskés esőkabát
Szinonimák:
Esőkabát
Az esőkabát igazi
Tüskés esőkabát
Gyöngyszínű esőkabát
Általában valójában esőkabát fiatal, sűrű gombáknak nevezik, amelyek még nem alkottak porszerű spóratömeget ("por"). Úgy is hívják őket: méhszivacs, nyúlburgonya, és egy érett gomba - csapkod, püfölni, por gyűjtő, nagyapa dohánya, farkasdohány, dohánygomba, rohadt tavlinka stb.
Gyümölcs test:
Az esőkabátok termőteste körte vagy bot alakú. A gyümölcs gömb alakú része 20-50 mm átmérőjű. Az alsó hengeres rész steril, 20-60 mm magas és 12-22 mm vastag. Fiatal gombánál a termőtest tüskés-szemölcsös, fehér. Az érett gombákban barna, okkersárga és csupasz lesz. Fiatal termőtestekben a Gleb rugalmas és fehér. A pöfeteggomba gömb alakú termőtestben különbözik a kalapgombától.
A termőtestet kétrétegű héj borítja. Kívül a héj sima, belül - bőrszerű. A jelenlegi slicker termőtestének felületét apró tövisek borítják, ami megkülönbözteti a gombát a körte alakú slickertől, amely fiatalon ugyanolyan fehér színű, mint maga a gomba. A tüskék nagyon könnyen leválnak a legkisebb érintésre is.
A gyümölcstest szárítása és érése után a fehér Gleb olívabarna spóraporrá alakul. A por a gomba gömb alakú részének csúcsán kialakított lyukon keresztül jön ki.
Láb:
A gyöngyház esőkabát lehet alig észrevehető lábbal vagy anélkül.
Pép:
fiatal esőkabátokban a test bő, fehér. A fiatal gombák fogyasztásra alkalmasak. Az érett gombák porszerű testűek, barna színűek. A gombaszedők az érett esőkabátokat „rohadt dohánynak” nevezik. A régi esőkabátokat nem eszik.
Viták:
szemölcsös, gömb alakú, világos olívabarna.
Terítés:
A gyöngypuffa júniustól novemberig tűlevelű és lombhullató erdőkben található.
Ehetőség:
Kevéssé ismert ehető finom gomba. Az esőkabátok és a porvédők addig ehetők, amíg el nem veszítik fehérségüket. Fiatal termőtesteket esznek, melynek Glebje rugalmas és fehér. Ezt a gombát a legjobb megsütni, előtte szeletekre vágva.
Hasonlóság:
Golovach hosszúkás (hosszúkás esőkabát) (Lycoperdon excipuliforme)
ugyanolyan körte- és ütő alakú termőtesttel rendelkezik, mint az Ehető esőkabát. De a valódi esőkabáttal ellentétben a tetején nem lyuk keletkezik, hanem a teljes felső rész szétesik, a szétesés után már csak egy steril láb marad. És az összes többi jel nagyon hasonló, Gleb is sűrű és fehér eleinte. A kor előrehaladtával a Gleb sötétbarna spóraporrá válik. A Golovach ugyanúgy készül, mint az esőkabát.
Megjegyzések: Ezeket a gombákat mindenki ismeri, de szinte senki sem gyűjti őket. Amikor leütöd a fehér golyókat, barna füstfelhők emelkednek felfelé – ezeknek a gombáknak a spórái szétszóródnak. Ezt a fajt esőkabátnak nevezték, mert nagyon gyakran eső után nő. Amíg az esőkabát nem zöldellt benne, addig finom gombák. Az olaszok ezt a fajt tartják a legfinomabb gombának.De amikor a Gleb zöldes lesz, a gomba gyapotszerűvé és íztelenné válik, de nem mérgező. Ezért a leszüretelt gombát nem lehet sokáig tárolni, a leszakított gombák is nagyon hamar kizöldülnek.
