Hamis fehér gomba (Tylopilus felleus)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendelés: Boletales
- Család: Boletaceae
- Nemzetség: Tylopilus (Tilopil)
- Kilátás: Tylopilus felleus (hamis fehér gomba)
- A gomba egyéb nevei:
- Epegomba
- Gorchak
Más nevek:
Gorchak
Hamis fehér gomba
Hamis fehér gomba (lat. Tylopilus felleus) - keserű íze miatt ehetetlen, a Boletovye család (latinul Boletaceae) Tilopil (latinul Tylopilus) nemzetségébe tartozó csőszerű gomba.
Leírás
Kalap 10 cm-ig ∅-ben, konvex, öregségig sík-domború, sima, száraz, barnás vagy barnás.
Pépfehér, vastag, puha, vágáson rózsaszínes, szagtalan, íze nagyon keserű. A csőszerű réteg eleinte fehér,
majd egy piszkos rózsaszín.
Spórapor rózsaszín. A spórák fusiformak, simaak.
Láb legfeljebb 7 cm hosszú, 1-3 cm ∅, duzzadt, krémes okker, sötétbarna hálómintával.
terjesztés
Az álfehér gomba tűlevelű erdőkben, főleg homokos talajon terem, júliustól októberig ritkán és bőségesen.
Ehetőség
A hamis fehér gomba ehetetlen keserű íze miatt. Külsőleg a vargányához hasonló. Főzés közben ennek a gombának a keserűsége nem tűnik el, hanem éppen ellenkezőleg, fokozódik. Egyes gombászok a hamis fehérgombát sós vízbe áztatják, hogy megszabaduljanak a keserűségtől, majd főzzék meg.
A tudósok egyetértenek abban, hogy az epegombát csak kellemetlen íze miatt nem lehet enni.
Külföldi kollégák cáfolják ezt az elméletet. Az epegomba pépében mérgező anyagok szabadulnak fel, amelyek bármilyen, akár tapintható érintkezéssel gyorsan felszívódnak az emberi vérbe. Ezek az anyagok behatolnak a májsejtekbe, ahol megmutatják pusztító hatásukat.
A gomba begyűjtése során a „nyelvvizsgálat” utáni első napon egy személy enyhe szédülést és gyengeséget érezhet. A jövőben minden tünet eltűnik. Az első jelek néhány hét múlva jelentkeznek.
Az epe elválasztásával kapcsolatos problémák kezdődnek. A máj hatékonysága romlik. A toxinok bejutásának magas koncentrációja esetén lehetséges a májcirrózis kialakulása.
Így Ön maga is levonhatja a helyes következtetést arról, hogy a hamis fehérgombát meg lehet-e enni, és hogy ehető-e az emberek számára. Csak arra kell gondolni, hogy még az erdei állatok, rovarok és férgek sem próbálnak lakmározni a gombavilág e képviselőjének vonzó húsából.
Hasonló fajok
A fiatal, még festetlen pórusú hamis vargánya összetéveszthető a vargányával és más vargányával (vargánya, vargánya), néha összetévesztik a vargányával. A vargányától abban különbözik, hogy nincs pikkely a lábán, a sötét hálós vargányától (a vargányánál a háló világosabb, mint a láb fő színe).
Orvosi felhasználás
A specifikus keserűséget tartalmazó gombát choleretikus szerként javasolták.
