Gyönyörű russula (Russula sanguinaria)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Incertae sedis (meghatározatlan)
- Rend: Russulales
- Család: Russulaceae (Russula)
- Nemzetség: Russula (Russula)
- Kilátás: Russula sanguinaria (Gyönyörű russula)
Szinonimák:
Russula rosacea
Lombhullató erdőkben nő, főleg nyírfa állományok keveredésével, homokos talajon, augusztus-szeptemberben.
A sapka legfeljebb 10 cm átmérőjű, húsos, először domború, félgömb alakú, majd elterült, középen benyomott, élénkpiros, egyenetlen színű, később kifakul. A bőr alig válik el a sapkától. A lemezek tapadós, fehér vagy világos krémszínűek.
A pép fehér, sűrű, különleges szag nélkül, keserű.
Legfeljebb 4 cm hosszú, 2 cm vastag, egyenes, néha hajlott láb, üreges, fehér vagy rózsaszínes árnyalatú.
A gyűjtés helyei és időpontjai. Leggyakrabban a gyönyörű russula lombhullató erdőkben található a bükkök gyökereinél. Sokkal ritkábban nő tűlevelű állományokban és erdőkben. Szereti a mészben gazdag talajokat. Növekedési időszaka nyár és ősz.
Hasonlóság. Könnyen összetéveszthető a vörös russulával, ami nem veszélyes, bár a nyugati szakirodalomban egyes égő ruszulákat mérgezőnek tüntetnek fel, de forralás után pácolásra alkalmasak.
Russula gyönyörű - gomba feltételesen ehető, 3 kategória. A gomba rossz minőségű, de forralás után jól használható. A gomba csak ecetes pácban vagy más gombával keverve ízletes.
