Mustár gipsz (Phaeolepiota aurea)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Agaricaceae (Campinjona)
- Nemzetség: Phaeolepiota (Theolepiota)
- Kilátás: Phaeolepiota aurea (mustárvakolat)
- A gomba egyéb nevei:
- Theolepiota golden
- Arany esernyő
- Gyógynövény pehely
Szinonimák:
Arany esernyő
Mustártapasz
Gyógynövény pehely
- Agaricus aureus
- Pholiota aurea
- Togaria aurea
- Cystoderma aureum
- Agaricus vahlii
A gomba leírása
Kalap 5-25 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakútól félgömbös-harang alakúig, életkor előrehaladtával domború-hajlóvá válik, kis gumós. A kupak felülete matt, szemcsés, élénk aranysárga, okkersárga, okker színű, narancssárga árnyalat lehetséges. Az érett gombák kalapjának szélén magán ágytakaró rojtos maradványa lehet. A sapka szemcsézettsége fiatal korban kifejezettebb, legfeljebb pikkelyes, életkor előrehaladtával csökken, egészen eltűnésig. Fiatal korban a sapka széle mentén, a privát ágytakaró rögzítési helyén egy sötétebb árnyalatú csík jelenhet meg.
Pép fehér, sárgás, a száron lehet vöröses. Vastag, húsos. Különleges szag nélkül.
LP-k gyakori, vékony, ívelt, tapadó. A lemezek színe a fehérestől, sárgástól, halvány okkertől vagy fiatal korban világos agyagtól, érett gombákban rozsdabarnáig terjed. Fiatal gombáknál a tányérokat teljesen beborítja a kalappal megegyező színű, esetleg valamivel sötétebb vagy világosabb árnyalatú, sűrű filmszerű privát fátyol.
Spóra por rozsdásbarna. A spórák hosszúkásak, hegyesek, 10..13 x 5..6 μm méretűek.
Láb 5-20 cm magas (25-ig), egyenes, tövénél enyhén megvastagodott, középen esetleg kiszélesedett, szemcsés, matt, hosszirányban ráncos, fiatalon simán magánfátyolrá alakuló, szintén szemcsés, sugárirányban ráncos . Fiatal korban a szemcsézettség nagyon markáns, akár pikkelyes is. A lábszár színe megegyezik a takaróéval (mint a sapka, esetleg sötétebb vagy világosabb árnyalatú). Az életkor előrehaladtával a fátyol letörik, a lábszáron egy széles, függő gyűrű marad a láb színében, barna vagy barnás-bölös pikkelyekkel, amelyek szinte, vagy akár az egész területét befedik, teljesen barna megjelenést kölcsönözve a fátyolnak. . Az életkor előrehaladtával, a gomba idős kora felé a gyűrű mérete észrevehetően csökken. A gyűrű felett a lábszár sima, fiatalon világos, a lemezekkel megegyező színű, fehéres vagy sárgás kis pelyhek lehetnek rajta, majd a spórák érésével a lemezek sötétedni kezdenek, a láb világosabb marad, de aztán elsötétül is, és eléri a rozsdabarna színt, mint az öreg gomba lemezei.
Élőhely
A mustárvakolat július második felétől október végéig növekszik, csoportosan, beleértve a nagyokat is. Előnyben részesíti a gazdag, termékeny talajokat - réteket, legelőket, szántókat, utak mentén, csalán közelében, bokrok közelében nő. Nőhet tisztásokon világos lombhullató és vörösfenyő erdőkben. A gomba ritka, Oroszország egyes régióinak Vörös Könyvében szerepel.
Hasonló fajok
Ennek a gombának nincs hasonló fajtája. A fényképeken azonban felülről nézve a pheolepiota összetéveszthető a gyűrűs sapkával, de ez csak a fényképeken van, és csak felülről nézve.
Ehetőség
Korábban a mustárgipsz feltételesen ehető gombának számított, amelyet 20 perc forralás után fogyasztanak. Most azonban ellentmondásosak az információk, egyes jelentések szerint a gomba cianidokat halmoz fel, és mérgezéshez vezethet.Ezért a közelmúltban az ehetetlen gombák közé sorolják. Azonban bármennyire is próbálkoztam, nem találtam olyan információt, hogy valaki megmérgezte volna őket.
Fotó: az „Azonosító” kérdéssoraiból.
