Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) fotó és leírás

Boletus Burroughs (Boletus barrowsii)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendelés: Boletales
  • Család: Boletaceae
  • Nemzetség: Vargánya (Borovik)
  • Kilátás: Boletus barrowsii (Boletus Burroughs)

Boletus barrowsii

Leírás:

A kalap nagy, húsos, átmérője elérheti a 7-25 cm-t. Az alak a lapostól a domborúig változik, a gomba korától függően - a fiatal gombáknál a kalap hajlamos lekerekedni, és ahogy nő, lapos lesz. A bőr színe is változhat – a fehér minden árnyalatától a barna vagy szürke árnyalatig. A kupak felső rétege száraz.

A gomba lábszára 10-25 cm magas és 2-4 cm vastag, klavát alakú és világos fehéres színű. A lábszár felületét fehéres háló borítja.

A pép sűrű szerkezetű, kellemes édeskés ízű, meglehetősen erős gombaillattal. A hús színe fehér, vágáskor nem változik vagy sötétedik.

A hymenofor cső alakú, és a kocsányhoz tapadhat vagy összenyomható. A csőszerű réteg vastagsága általában 2-3 cm, a kor előrehaladtával a tubulusok enyhén sötétednek, fehérről sárgászöldre változnak.

Spórapor olívabarna. A spórák fusiformok, 14 x 4,5 μm.

A Burroughs vargányát nyáron - júniustól augusztusig - takarítják be.

Terítés:

Főleg Észak-Amerika erdeiben fordul elő, ahol tűlevelű és lombos fákkal mikorrhizát képez. Európában ezt a vargányafajt nem találták meg. A Burroughs vargánya véletlenszerűen kis csoportokban vagy nagy fürtökben nő.

Boletus barrowsii

Hasonló fajok:

A Burroughs vargánya nagyon hasonlít az értékes ehető vargányához, amely külsőleg sötétebb színe és a gomba szárának felületén lévő fehér erezet alapján különböztethető meg.

Táplálkozási minőség:

A vargányához hasonlóan a Burroughs vargánya is ehető, de kevésbé értékes, és az ehető gombák második kategóriájába tartozik. Sokféle étel készül ebből a gombából: levesek, szószok, sült krumpli és köret kiegészítők. A Burroughs vargánya is szárítható, mert a pépében kevés a nedvesség.

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found