Korai sark (Agrocybe praecox)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Strophariaceae
- Nemzetség: Agrocybe
- Kilátás: Agrocybe praecox (Early Polevik)
- A gomba egyéb nevei:
- Agrocybe korán
- Korai pikkelyes
- Korai pocok
Más nevek:
Korai pocok
Agrocybe korán
Korai pikkelyes
- Pholiota praecox
Korai polevics (lat. Agrocybe praecox) A Bolbitiaceae családba tartozó gomba. Ismeretesek ugyanilyen gyakori szinonimák is, mint pl Korai pikkelyes (Pholiota praecox) és Agrocybe korán.
Kalap:
Szélessége 3-8 cm, fiatalon félgömb alakú, határozott "párnaszerű" formával, életkor előrehaladtával leborulva nyílik. Színe homályosan sárgás, világos agyag, a napon néha piszkosfehéres színűvé válik. Nedves időben a "zónázás" halvány jelei láthatók a sapkán. A saját ágytakaró maradványai gyakran a sapka szélein maradnak, ami hasonlóságot kölcsönöz ennek a gombának a Psathyrella nemzetség képviselőivel. A kalap húsa fehéres, vékony, kellemes gombaillatú.
Tányérok:
Elég gyakori, széles, a "foghoz" tapad; fiatalon világos, sárgás, az életkor előrehaladtával, a spórák érése során piszkosbarnára sötétednek.
Spóra por:
Dohánybarna.
Láb:
A kalap színvilága megegyezik, alul sötétebb. A láb üreges, ugyanakkor nagyon merev és rostos. Magassága 5-8 cm, a fűben magasabb is lehet; vastagsága legfeljebb 1 cm, bár általában vékonyabb. A felső részben a gyűrű maradványai általában valamivel sötétebbek, mint maga a szár (még sötétebbé válnak, amikor a gomba érik, és lehulló spórákkal díszítik). Húsa barnás, különösen alul.
Terítés:
A korai pocok június elejétől július közepéig fordul elő kertekben, parkokban, erdei utak szélén, a gazdag talajokat kedvelve; rátelepedhet erősen korhadt famaradványokra. Bizonyos évszakokban nagyon bőségesen teremhet, bár általában ritkábban fordul elő.
Hasonló fajok:
A növekedés idejét tekintve meglehetősen nehéz összetéveszteni a korai pocokat bármely más gombával. A közeli rokon és külsőleg hasonló fajok (mint például az Agrocybe elatella) sokkal ritkábban fordulnak elő. De sokkal nehezebb megkülönböztetni a szívós agrocybától (Agrocybe dura), a szívós mezei pázsit általában fehérebb megjelenésű, nagyobb valószínűséggel nő a szilázson, mint a famaradványokon, spórái pedig több mikrométerrel nagyobbak.
Ehetőség:
Korai pole - Normál ehető gomba, bár egyes források keserűséget jeleznek.
Megjegyzések: A gyűjtők felfogása szerint az Agrocybe praecox egyfajta „befejezetlen csiperkegomba”. A növekedési feltételek, a korongok sötétedése az életkorral, a méret és a súly erős függése a talaj termékenységétől - mindez jogot ad arra, hogy ezt a táblát a szegények és kapkodók csiperkegombájaként kezeljük. Miután az erdőben találkoztam egy idős asszonnyal, aki egy kosárban válogatott agrocybiusokkal volt, megkérdeztem, mit gyűjt. – Miért, csiperkegombák, minden évben megesszük őket – válaszolta. Ettől a példától inspirálva korai agrocitákat is toboroztam, és kezeltem a barátaimat. A magunknak való csiperkegomba és a csiperkegomba, ha nem megy bele a részletekbe, a bátyánk kivételével senkit sem érdekel.
