Rough Hericium (Sarcodon scabrosus) fotó és leírás

Durva hericium (Sarcodon scabrosus)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Incertae sedis (meghatározatlan)
  • Rend: Thelephorales
  • Család: Bankeraceae (bankár)
  • Nemzetség: Sarcodon
  • Kilátás: Sarcodon scabrosus (Hericium scabrous)

Durva hericium (Sarcodon scabrosus)

Úgy gondolják, hogy a Rough Hericium meglehetősen elterjedt Európában. A gomba számos jellegzetes vonásáról könnyen felismerhető: barnától vörösesbarnáig vagy akár lilásbarnáig terjedő kalap, közepén nyomott pikkelyekkel, amelyek növekedése során szétválnak; a zöldes láb az alap felé sokkal sötétebb; keserű íz.

Leírás:

Ökológia: A durva hericium a fajok csoportjába tartozik, mikorrhiza tűlevelű és keménylevelű fafajokkal; egyedül vagy csoportosan nő; nyáron és ősszel.

Kalap: 3-10 cm, ritkábban akár 15 cm átmérőjű; domború, laposan domború, gyakran implicit mélyedés a közepén. Szabálytalan alakú. Száraz. A fiatal gombák kalapján vagy szőrszálak vagy pikkelyek láthatók. A kor előrehaladtával a pikkelyek jól megkülönböztethetővé válnak, nagyobbak és középen nyomódnak, kisebbek és lemaradnak - közelebb a széléhez. A sapka színe a vöröses-barnától a lilás-barnáig terjed. A sapka széle gyakran ívelt, akár enyhén hullámos is lehet. Alakja epicikloidra emlékeztethet.

Hymenophore: leszálló "tüskék" (néha "fognak" nevezik) 2-8 mm; halványbarna, a fiatal gombákban fehéres hegyekkel, az életkorral sötétedik, telített barnává válik.

Láb: 4-10 cm hosszú és 1-2,5 cm vastag. Száraz, nincs gyűrű. A lábszár töve gyakran mélyen a föld alatt van, a gomba begyűjtésekor célszerű az egész lábat kiszedni: így könnyen megkülönböztethető a durva sündisznó a tarkatól. A helyzet az, hogy a durva sündisznó szára a sapka közelében sima (amikor a tüskék véget érnek) és meglehetősen világos, halvány halványbarna. Minél távolabb van a sapkától, annál sötétebb a láb színe, a barna mellett zöld, kékes-zöld, sőt kékes-fekete szín is megjelenik a lábszár tövében.

Hús: puha. A színek különbözőek: majdnem fehér, a sapkában fehéres-rózsaszín; a lábszárban pedig a szürkétől a feketéig vagy zöldesig, a lábszár alján zöldesfekete.

Szag: enyhe porszerű vagy szagtalan.

Íz: keserű, néha nem tűnik fel azonnal.

Spórapor: barna.

Durva hericium (Sarcodon scabrosus)

Hasonlóság: A Hericum szutykos csak a hasonló halszálkafajokkal téveszthető össze. Különösen hasonlít a Variegated Hericiumhoz (Sarcodon Imbricatus), amelyben a pép kissé keserű ugyan, de ez a keserűség forralás után teljesen eltűnik, és a Tarka bárányember valamivel nagyobb, mint a durva bárányember.

Ehetőség: A pettyes sündisznóval ellentétben ez a gomba keserű íze miatt ehetetlennek számít.

Legutóbbi hozzászólások