Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)
Szisztematika:- Osztály: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alosztály: Pezizomycotina
- Osztály: Pezizomycetes
- Alosztály: Pezizomycetidae
- Rendelés: Pezizales
- Család: Sarcoscyphaceae
- Nemzetség: Sarcoscypha
- Kilátás: Sarcoscypha coccinea (Sarcoscif skarlát)
Szinonimák:
Sarcoscifa élénkpiros
- Sarcoscifa cinóber vörös
- Pecica piros
- Scarlet Elf Bowl
Sarcoscif alai, skarlát elf tál, vagy egyszerűen skarlát tál (lat. Sarcoscypha coccinea) - a Sarkoscifs családba tartozó Sarkoscifs nemzetségbe tartozó erszényes gombafaj. A gomba az egész világon megtalálható: Afrikában, Ázsiában, Európában, Észak- és Dél-Amerikában és Ausztráliában.
Szaprofita gomba, amely pusztuló fatörzseken és ágakon nő, általában lombozattal vagy talajjal borítva. A csésze alakú aszkokarp (az ascomycetes termőteste) a hűvösebb hónapokban jelenik meg: télen vagy kora tavasszal. A termőtest belső felületének élénkpiros színe adta a nevét a fajnak, és ellentétben áll a gomba világosabb külső részével.
A lábszár 1-3 cm magas, legfeljebb 0,5 cm vastag, fehéres. Az íz és a szag gyengén kifejezett. Csoportosan kora tavasszal (néha februárban), hóolvadás után, száraz gallyakon, elásott fán és egyéb növényi maradványokon fordul elő.
A Sarcoscifa egyfajta ökológiai mutató. Megjegyzendő, hogy nem fordul elő nagy ipari városok és nagy forgalmú autópályák közelében.
Kis méretű, kemény pép van. A Sarcoscifa élénkvörös nemcsak nagyon szép, hanem finom gomba aromájú ehető gomba is. Az íze kellemes. Rántva párolva és savanyítva használják.
Ehetőség
A legtöbb gombatermesztési útmutatóban azt írják, hogy a skarlátos sarkoscifa az ehető gombák kategóriájába tartozik. A gomba nem mérgező, és ez azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy súlyos mérgezést kaphat a leírt fajok fogyasztásakor. A gomba pép azonban nagyon kemény, és a Scarlet Sarkoscifa megjelenése nem túl étvágygerjesztő.
A népi gyógyászatban úgy tartják, hogy a szárított sarcoscifából készült por segít megállítani a vért.
Európában divattá vált a sarcoscifa termőtesteit felhasználva kompozíciós kosarakat készíteni és árusítani.
Hasonló fajok
Osztrák Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca) - északibb fajnak számít, míg a skarlát a déli régiókban található.
