kéklábú (Lepista saeva)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Tricholomataceae (Tricholomaceae vagy közönséges)
- Nemzetség: Lepista
- Kilátás: Lepista saeva (kéklábú)
- A gomba egyéb nevei:
- Lila lábú sor
- Sor lila
- Evezős kétszínű
Más nevek:
Sor lila;
Evezős kétszínű;
Bluefoot;
- A tanár;
- Kék gyökér;
- Lepista personata.
A kéklábú (Lepista saeva, Lepista personata) a Ryadovok nemzetségbe tartozó gomba, amely a Ryadovkov (Tricholomov) családba tartozik. Ez a gombafajta nagyon ellenáll a hideg időjárásnak, tenyészideje akkor is folytatódhat, ha a külső levegő hőmérséklete -4 ºC vagy -6 ºC alá esik.
Külső leírás
A sapka a lila talpú sornál 6-15 cm átmérőjű, alakjában párna alakú, lapos-domború. Igaz, vannak olyan kék lábak is, amelyekben a kalapok egyszerűen hatalmasak, és elérik a 20-25 cm átmérőt.A gomba sapka felülete tapintásra sima, színében sárgás, lilás árnyalattal. Az ilyen típusú gombák kalapjának húsa sűrű, vastag, és az érett gombákban laza lesz. Színe szürkéslila, néha szürke, szürkésbarna, fehér. A pép gyakran gyümölcsös aromát bocsát ki, kellemes édeskés utóíze van.
A gombás hymenophorot a lamellás típus képviseli. A lemezek összetételében szabadon és gyakran helyezkednek el, nagy szélességű, sárgás vagy krémes szín jellemzi.
A lila lábú rjadovka lába egyenletes, az alap közelében kissé megvastagodott. Hossza eléri az 5-10 cm-t, vastagsága 2-3 cm Fiatal zúzódások esetén a láb felszínét pelyhek (fátyolmaradványok) borítják, rostos szerkezete észrevehető. Ahogy érik, felülete simává válik. A láb színe megegyezik a leírt gombák kalapjával - szürkés-lila, de néha kékes is lehet. Valójában a láb árnyalata a lila lábú sor fő megkülönböztető jellemzője.
A gomba évszaka és élőhelye
A kéklábú (Lepista saeva, Lepista personata) a déli gombák kategóriájába tartozik. Néha Moszkva külvárosában, a Ryazan régióban található. Általában Oroszország egész területén terjesztik. A kéklábú aktív termése a tavasz közepétől (április) az ősz közepéig (október) tartó időszakban történik. A leírt gombafaj a réteket, erdőket és legelőket választja növekedéséhez. A lila talpú sorok jellegzetessége az elrendezésük elve. Ezek a gombák kolóniákban, nagy körökben vagy sorokban nőnek. A kéklábúak a humuszos talajokat is szeretik, ezért gyakran előfordulnak farmok közelében, régi komposztgödrökben és lakóépületek közelében. Ez a fajta gomba előszeretettel nő a nyílt területeken, de néha az erdőben is előfordul lila lábú evezős. Az ilyen gombák gyakran lombhullató fák (főleg scumpia vagy kőris) közelében találhatók.
Ehetőség
A lila ryadovka táplálkozási tulajdonságai jók, ennek a gombának kellemes utóíze van, és íze hasonló a sampinyonhoz. A Bluefoot fogyasztásra alkalmas, pácolt és főtt formában nagyon jó.
Hasonló típusok és különbségek tőlük
Egy viszonylag rövid lila láb nem ad lehetőséget arra, hogy összetévessze a kéklábat más gombával, még akkor sem, ha a "csendes vadászat" tapasztalatlan szerelmese. Ezenkívül a lila lábú sorok hidegállóak, és késő ősszel vagy akár kora télen találhatók. Más típusú gombák nem rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal.
Videó a kéklábgombáról:
