Chaga. első recept.
Hozzávalók: Egy darab friss gomba; 1 liter forralt víz.
Készítmény:
Vegyünk egy teljes 3 literes chagát (baltával őröljük meg), öntsük fel
egy liter forralt vizet, hagyjuk állni 2 napig, ezalatt 4-5 alkalommal csapkodjunk le,
majd leöntjük a vizet és hűtőbe tesszük. Vegye ki a gombát az üvegből és
vágjuk a lehető legkisebbre, majd öntsük ugyanabba az üvegbe 2 liter vízzel
50-60 °C-on, és 3 napig állni hagyjuk. Megnyomása után csatlakoztassa a
először ülepítse le és szűrje le. Naponta 2-3 alkalommal 100-120 ml-t inni és
inni 100 ml tehéntejet. Vegyük Chagát ősszel, csak barnát
(semmiképpen nem fehér!), és csak ott, ahol függő nyírek nőnek.
Jó étvágyat kívánunk!
