Osztrák Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca) fotó és leírás

osztrák szarkozifa (Sarcoscypha austriaca)

Szisztematika:
  • Osztály: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Alosztály: Pezizomycotina
  • Osztály: Pezizomycetes
  • Alosztály: Pezizomycetidae
  • Rendelés: Pezizales
  • Család: Sarcoscyphaceae
  • Nemzetség: Sarcoscypha
  • Kilátás: Sarcoscypha austriaca

Szinonimák:

  • Elf tál

  • Vörös manó tál
  • Peziza austriaca
  • Lachnea austriaca

Sarcoscypha austriaca – osztrák Sarcoscifa

Leírás

Termőtest: fiatalon köpölyözött, világosabb éllel befelé húzódik, majd csészealjra vagy korong alakúra bontakozik ki, szabálytalan alakú lehet. Méretek 2-7 cm átmérőjűek.

Felső (belső) felülete skarlátvörös, élénkvörös, a korral halványabb. Kopasz, sima, a kor előrehaladtával ráncossá válhat, különösen a központi rész közelében.

Az alsó (külső) felület fehérestől rózsaszínig vagy narancssárgáig terjed, serdülő.

A szőrszálak kicsik, vékonyak, fehéresek, áttetszőek, bonyolultan íveltek és göndörödtek, ezeket "dugóhúzó"-nak nevezik. Szabad szemmel rendkívül nehéz őket látni, mikrofelvételre van szükség, hogy átvigyük őket a fényképre.

Láb: gyakran vagy teljesen hiányzik, vagy kezdetleges állapotban van. Ha van, akkor kicsi, sűrű. Színes, mint a termőtest alsó felülete.

Pép: sűrű, vékony, fehéres.

Illat és íz: megkülönböztethetetlen vagy gyenge gomba.

Mikroszkópos jellemzők

25-37 x 9,5-15 mikron spórák, ellipszoid alakúak vagy futballlabdára emlékeztetőek (futball alakú, leírás - amerikai forrásból való fordítás, amerikai fociról beszélünk - a fordító megjegyzése), lekerekített vagy gyakran lapított végű, pl. szabály, sok kis (<3 μm) olajcseppel.

Asci 8 spóra.

Paraphysis fonalas, narancsvörös tartalommal.

Excipuláris felület bőséges szőrszálakkal, amelyek ügyesen íveltek, csavartak és összefonódnak.

Kémiai reakciók: A KOH és a vassók minden felületen negatívak.

Változékonyság

Albino formák lehetségesek. Egy vagy több pigment hiánya ahhoz a tényhez vezet, hogy a termőtest színe nem piros, hanem narancssárga, sárga, sőt fehér. Ezeknek a fajoknak a genetikai tenyésztésére tett kísérletek még nem vezettek semmire (az albínó formák rendkívül ritkák), így láthatóan ez még mindig egy faj. Még abban sincs egyetértés, hogy ez albinizmus vagy a környezet befolyása. A mikológusok eddig egyetértettek abban, hogy a skarláttól eltérő színű populációk megjelenését nem befolyásolja az időjárás: az ilyen populációk különböző években ugyanazokon a helyeken jelennek meg. Ilyenkor normális pigmentációjú és albinizmusú apotéciumok (termőtestek) nőhetnek egymás mellett, ugyanazon az ágon.

Ökológia

Szaprofita rothadó botokra és keményfa rönkökre. Néha a fa elmerül a földben, és akkor úgy tűnik, hogy a gombák közvetlenül a földből nőnek. Erdőkben, utak szélén vagy nyílt tisztásokon, parkokban nő.

Megemlítik, hogy a gomba humuszban gazdag talajon, fatörmelékhez való kötődés nélkül, mohán, korhadt leveleken vagy gyökérrothadáson nőhet. Korhadó fán termesztve a fűz- és juharfát részesíti előnyben, bár más lombos fák, például tölgy is meg vannak vele elégedve.

Szezon és forgalmazás

Kora tavasz.

Egyes források szerint elhúzódó ősz idején a gomba késő ősszel, fagyok előtt, sőt télen (december) is megtalálható.

Elterjedt Európa északi régióiban és az Egyesült Államok keleti régióiban.

Kis csoportokban nő.

Csakúgy, mint a Sarkoscif alai, ez a faj az "ökológiai tisztaság" egyfajta mutatója: az ipari régiókban vagy az autópályák közelében a sarkoscifák nem nőnek.

Ehetőség

A gomba ehető.Az ízéről lehet vitatkozni, hiszen itt nincs egyértelmű, jól kifejezett gomba vagy valamiféle egzotikus íz. A gyümölcstestek kis mérete és a meglehetősen vékony hús ellenére azonban ennek a húsnak az állaga kiváló, kemény, de nem gumis. Előforralás javasolt, hogy a gomba megpuhuljon, és ne forraljon fel semmilyen káros anyagot.

Vannak olyan osztályozások, ahol az osztrák sarcoscifa (mint a skarlát) ehetetlen, sőt mérgező gombáknak minősül. Nincsenek megerősített mérgezési esetek. Nincsenek adatok a mérgező anyagok jelenlétéről sem.

Hasonló fajok

Scarlet sarcocine (Sarcoscypha coccinea), nagyon hasonló, úgy gondolják, hogy külsőleg szinte megkülönböztethetetlen az osztráktól. A fő különbség, amiben, úgy tűnik, jelen írás idején a mikológusok egyetértenek: a skarlát régió délibb, az osztrák régió északibb. Közelebbről megvizsgálva ezeket a fajokat a külső felületen lévő szőrszálak alakja alapján lehet megkülönböztetni.

Még legalább két nagyon hasonló szarkoscif említésre kerül:

Sarcoscypha occidentalis (Nyugati Sarcoscifa), termőteste kisebb, körülbelül 2 cm átmérőjű, és van egy markáns, meglehetősen magas lába (akár 3 centiméter magas), Közép-Amerikában, a Karib-térségben és Ázsiában.

Sarcoscypha dudleyi (Sarcoscif Dudley) - Észak-amerikai faj, színe közelebb áll a bíborhoz, inkább a hárs fás maradványain nő.

A mikrosztomák, például a Microstoma protractum, nagyon hasonló megjelenésűek, ökológiailag és évszakban metszik egymást, de kisebb termőtesttel rendelkeznek.

A narancssárga aleuria (Aleuria aurantia) a meleg évszakban nő

Fotó: Nikolay (NikolayM)

Legutóbbi hozzászólások