Ehető esőkabát (Lycoperdon perlatum) fotó és leírás

Ehető esőkabát (Lycoperdon perlatum)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
  • Család: Agaricaceae (Campinjona)
  • Nemzetség: Lycoperdon (esőkabát)
  • Kilátás: Lycoperdon perlatum (ehető esőkabát)
    A gomba egyéb nevei:
  • Az esőkabát igazi
  • Tüskés esőkabát
  • Gyöngyszínű esőkabát

Szinonimák:

  • Esőkabát

  • Az esőkabát igazi

  • Tüskés esőkabát

  • Gyöngyszínű esőkabát

Ehető esőkabát

Általában valójában esőkabát fiatal, sűrű gombáknak nevezik, amelyek még nem alkottak porszerű spóratömeget ("por"). Úgy is hívják őket: méhszivacs, nyúlburgonya, és egy érett gomba - csapkod, püfölni, por gyűjtő, nagyapa dohánya, farkasdohány, dohánygomba, rohadt tavlinka stb.

Gyümölcs test:

Az esőkabátok termőteste körte vagy bot alakú. A gyümölcs gömb alakú része 20-50 mm átmérőjű. Az alsó hengeres rész steril, 20-60 mm magas és 12-22 mm vastag. Fiatal gombánál a termőtest tüskés-szemölcsös, fehér. Az érett gombákban barna, okkersárga és csupasz lesz. Fiatal termőtestekben a Gleb rugalmas és fehér. A pöfeteggomba gömb alakú termőtestben különbözik a kalapgombától.

A termőtestet kétrétegű héj borítja. Kívül a héj sima, belül - bőrszerű. A jelenlegi slicker termőtestének felületét apró tövisek borítják, ami megkülönbözteti a gombát a körte alakú slickertől, amely fiatalon ugyanolyan fehér színű, mint maga a gomba. A tüskék nagyon könnyen leválnak a legkisebb érintésre is.

A gyümölcstest szárítása és érése után a fehér Gleb olívabarna spóraporrá alakul. A por a gomba gömb alakú részének csúcsán kialakított lyukon keresztül jön ki.

Esőkabát

Láb:

Az ehető esőkabát lehet alig észrevehető lábbal vagy anélkül.

Pép:

fiatal esőkabátokban a test bő, fehér. A fiatal gombák fogyasztásra alkalmasak. Az érett gombák porszerű testűek, barna színűek. A gombaszedők az érett esőkabátokat „rohadt dohánynak” nevezik. A régi esőkabátokat nem eszik.

Viták:

szemölcsös, gömb alakú, világos olívabarna.

Terítés:

Az ehető pufigomba júniustól novemberig tűlevelű és lombhullató erdőkben található.

Ehetőség:

Kevéssé ismert ehető finom gomba. Az esőkabátok és a porvédők addig ehetők, amíg el nem veszítik fehérségüket. Fiatal termőtesteket esznek, melynek Glebje rugalmas és fehér. Ezt a gombát a legjobb megsütni, előtte szeletekre vágva.

Hasonlóság:

Golovach hosszúkás (hosszúkás esőkabát) (Lycoperdon excipuliforme)

Golovach hosszúkás (hosszúkás esőkabát) (Lycoperdon excipuliforme)

ugyanolyan körte- és ütő alakú termőtesttel rendelkezik, mint az Ehető esőkabát. De a valódi esőkabáttal ellentétben a tetején nem lyuk keletkezik, hanem a teljes felső rész szétesik, a szétesés után már csak egy steril láb marad. És az összes többi jel nagyon hasonló, Gleb is sűrű és fehér eleinte. A kor előrehaladtával a Gleb sötétbarna spóraporrá válik. A Golovach ugyanúgy készül, mint az esőkabát.

Esőkabát

Megjegyzések:

Ezeket a gombákat mindenki ismeri, de szinte senki sem gyűjti őket. Amikor leütöd a fehér golyókat, barna füstfelhők emelkednek felfelé – ezeknek a gombáknak a spórái szétszóródnak. Ezt a fajt esőkabátnak nevezték, mert nagyon gyakran eső után nő. Amíg az esőkabát nem zöldellt benne, addig finom gombák. Az olaszok ezt a fajt tartják a legfinomabb gombának. De amikor a Gleb zöldes lesz, a gomba gyapotszerűvé és íztelenné válik, de nem mérgező.Ezért a leszüretelt gombát nem lehet sokáig tárolni, a leszakított gombák is nagyon hamar kizöldülnek.

Legutóbbi hozzászólások