Hízott sertés (Tapinella atrotomentosa)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendelés: Boletales
- Család: Tapinellaceae (Tapinella)
- Nemzetség: Tapinella (Tapinella)
- Kilátás: Tapinella atrotomentosa (hízott sertés)
Szinonimák:
Paxillus atromentosus
Rhymovis atrotomentosa
Kalap: a kalap átmérője 8-20 cm A kalap felülete barna vagy olívabarna. A fiatal gombának filc, bársonyos kalapja van. Az érési folyamat során a kalap megcsupaszodik, kiszárad és gyakran megreped. Fiatal korban a sapka domború, majd tágulni kezd, és aránytalan nyelvi formát ölt. A sapka szélei enyhén befelé görbültek. A kalap elég nagy. A központi részen a kupak lenyomva.
Tányérok: a lábszár mentén leereszkedik, sárgás, sérüléskor sötétedik. Gyakran vannak olyan példányok, amelyek lemezei a szárhoz közelebb kettéágazóak.
Spóra por: agyagos-barna színű.
Láb: vastag, rövid, húsos láb. A lábszár felülete is bársonyos, filc. Általános szabály, hogy a szár a kupak széléhez képest el van tolva. A lábszár magassága 4-9 cm, így a kövér disznó masszív megjelenésű.
Pép: vizes, sárgás. A pép íze fanyar, az életkor előrehaladtával keserű ízű lehet. A pép illata kifejezhetetlen.
Terítés: A kövér sertés (Tapinella atrotomentosa) nem gyakori. A gomba júliusban kezd termést hozni, és késő őszig nő kis csoportokban vagy egyedül. Gyökereken, tuskókon vagy a talajon nő. Előnyben részesíti a tűlevelűeket és néha a lombos fákat.
Ehetőség: A sertés ehetőségéről nincs információ, mivel nem teljesen ismert, hogy mérgező-e, mint a vékony malac. Ezenkívül a kövér disznó húsa kemény és keserű, ezért ez a gomba ehetetlen.
Hasonlóság: A kövér disznót nagyon nehéz összetéveszteni más gombákkal, hiszen senki másnak nincs ilyen szép bársonyos lába. A malackalap egy kicsit lengyel gombára vagy zöld lendkerékre hasonlít, de mindketten cső alakúak és elég ehetőek.
Megjegyzések: Az elvégzett vizsgálatok megállapították, hogy a sertés veszélyes mérgező anyagot – muszkarint – tartalmaz, amely nem pusztul el a forralás során. A gombában és antigénben található, amely az emberi szervezetbe kerülve a vérben antitestek képződését okozza, fokozatosan felhalmozódva, ezek az antitestek vérbetegségeket okoznak, és esetenként a gomba használata halálhoz is vezethet. A sertések hosszú távú használata mérgezést okoz, amely gyakran halállal végződik. Minden káros anyag fokozatosan felhalmozódik az emberi szervezetben, nem ürül ki természetesen.
