Álmedúza (Pseudohydnum gelatinosum)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Auriculariomycetidae
- Rend: Auriculariales
- Család: Exidiaceae (Exidiaceae)
- Nemzetség: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Kilátás: Pseudohydnum gelatinosum
- A gomba egyéb nevei:
- Álkutya
Szinonimák:
Pseudochidium zselatinos
Jéggomba
Álzselé
Álkutya
Ál-kalauz
Gyümölcs test: a gomba teste levél vagy nyelv alakú. Az általában excentrikusan elhelyezkedő szár simán összeolvad két-öt cm széles kalappal.Felülete fehéresszürke vagy barna színű, a vízzel való telítettség mértékétől függően jelentősen változhat.
Pép: zselészerű, kocsonyás, puha, de megtartja formáját. Átlátszó, szürkés-barnás tónusokban.
Illat és íz: Nincs különösebben kifejezett íze és illata.
Hymenofor: a száron leereszkedő, tüskés, világosszürke vagy fehér színű.
Spóra por: fehér szín.
Terítés: A Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum) nem gyakori. Termő nyár végétől az első hideg időjárásig. Különböző típusú erdőkben nő, előnyben részesíti a lombhullató, de gyakrabban a tűlevelű fák maradványait.
Hasonlóság: A kocsonyás álbogár az egyetlen gomba, amelynek egyszerre van zselatinos pépje és tüskés hymenoforja. Csak a sün más formájával lehet összetéveszteni.
Ehetőség: Minden rendelkezésre álló forrás a Kocsonyás Pseudo-Joy-t fogyasztásra alkalmas gombaként írja le, ugyanakkor kulináris szempontból teljesen haszontalannak nevezik. Mindenesetre elég ritka és gasztronómiai kilátásai sem túl nagyok.
Megjegyzések: Egyedülálló fajnak nevezhetjük a kocsonyaszerű Pseudojaw-t, mivel szinte mindenhol egy időben létezik, és gyakorlatilag sehol nem található. Minden jó papírkalauz tartalmaz információt a Pseudohydnum gelatinosumról, megtalálható Amerikában, Ausztráliában és Észak-Európában. De csak valahol Vlagyimir vagy Ivanovo régiókban láthatja. Ott az erdőben gombafülekkel benőtt tuskókat találni.
A cikkben használt fotók: Oksana, Maria.
