Ehetetlen vargánya (Caloboletus calopus)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendelés: Boletales
- Család: Boletaceae
- Nemzetség: Calobolet (Kalobolet)
- Kilátás: Caloboletus calopus (ehetetlen vargánya)
- A gomba egyéb nevei:
- Vargánya vargánya
- A vargánya gyönyörű
Más nevek:
Boletus calopus
A vargánya gyönyörű
A vargánya ehetetlen
Fotó: Michal Mikšík
Leírás:
A kalap világosbarna, olíva-világosbarna, barna vagy barnásszürke, sima, időnként ráncos, fiatal gombáknál enyhén rostos, matt, száraz, a kor előrehaladtával csupasz, eleinte félkör alakú, később domború, hullámos és egyenetlenül hullámos. széle, átmérője 4 -15 cm.
A tubulusok kezdetben citromsárgák, később olíva-sárgák, vágásnál kékek, 3-16 mm hosszúak, a száron rovátkolt vagy szabadok. A pórusok lekerekítettek, kicsik, eleinte szürkéssárgák, később citromsárgák, a kor előrehaladtával zöldes árnyalatúak, nyomásra kékesek.
Spórák 12-16 x 4-6 mikron, ellipszoid-fusiform, sima, okker. Spóra por barnás-olíva.
A láb eleinte hordó alakú, majd klavát vagy hengeres, esetenként a tövénél hegyes, készült, 3-15 cm magas és 1-4 cm vastag. Felső részén citromsárga, fehér finom hálóval, középen kárminvörös, észrevehető vörös hálóval, alsó részen általában barna-piros, alul fehér. Idővel a vörös szín elveszhet.
Húsa sűrű, kemény, fehéres, világos krémszínű, néha a vágáson (főleg a kalapban és a lábszár felső részén) elkékül. Íze eleinte édeskés, majd nagyon kesernyés, különösebb szag nélkül.
Terítés:
Az ehetetlen vargánya júliustól októberig nő a talajon hegyvidéki tűlevelű erdőkben, lucfenyők alatt, esetenként lombos erdőkben.
Hasonlóság:
A vargánya bizonyos mértékig a Boletus luridushoz hasonló ehetetlen, nyers formájában mérgező, de vörös pórusú, lágy pép ízű, és főleg lombos fák alatt nő. Az ehetetlen vargányát összetévesztheti a sátáni gombával (Boletus satanas). Fehéres sapka és kárminvörös pórusok jellemzik. A gyökerező vargánya (Boletus radicans) hasonló az ehetetlen Borovikhoz.
Fokozat:
A kellemetlen keserű íz miatt nem ehető.
Jegyzet:
Vargánya (m) a bolos görögből. egy csomó agyag [Fries, E.M. Systema mycologicum I: 386 (1821)]; kalopusz a kalos görögből. szép, szép + pous, podos görög. láb.
