Királyi vargánya (Butyriboletus regius)
Szisztematika:- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae
- Rendelés: Boletales
- Család: Boletaceae
- Nemzetség: Butyriboletus (Butyribolet)
- Kilátás: Butyriboletus regius (Boletus royal)
Szinonimák:
Boletus regius
A Borovik royal (lat.Butyriboletus regius) a Boletaceae családba tartozó Butyriboletus nemhez tartozó gomba. Korábban ezt a fajt a Borovik (Boletus) nemzetségnek tulajdonították.
Leírás
Kalap Ez a gomba élénk rózsaszín, ibolya-vörös vagy rózsás-vörös színű, de a színe általában elhalványul az életkorral. A bőr finoman rostos, sima, de néha fehéres hálórepedések jelennek meg rajta. A fiatal gombák kalapja domború, majd párna alakúvá válik, és az öreg gombákban teljesen lapos is lehet, elterülő, középen horpadással nyíló. A sapka mérete 6-15 cm átmérőjű.
Pép sárga, vágáson kék, sűrű szerkezetű, kellemes gombaízű és illatú.
Láb 15 cm magasságig és 6 cm vastagságig, sárgásbarna, megvastagodott alak. A szár tetején vékony sárga hálóminta található.
Hymenophore csöves és szabad, a szár közelében mély bemélyedés található. A csőszerű réteg színe zöldes vagy sárgás. Akár 2,5 cm hosszú tubulusok lekerekített pórusokkal.
Vita sima, fusiform, 15x5 mikron. A spórapor barna-olíva színű.
Terítés
A vargánya főként bükkös és más lombhullató erdőkben található. Oroszországban a Kaukázusban gyakori, és ritkán található meg a Távol-Keleten is. Ez a gomba a homokos és meszes talajokat kedveli. Ezt a gombát júniustól szeptemberig lehet betakarítani.
Táplálkozási minőség
Jó ehető vargánya, ami nagyon hasonlít a gyökeres vargányához. A Boletus royal illatos és sűrű péppel rendelkezik, amelyet nagyon nagyra értékelnek. Ez a gomba frissen elkészítve és konzervként is fogyasztható.
Hasonló fajok
Külsőleg a királyi vargánya egy rokon fajra hasonlít - a gyönyörű vargányára (Boletus speciosus), amelynek vörös lába és kék húsa van.