Gombasaláta rákrudakkal

Gombasaláta rákrudakkal

Hozzávalók:

7 adag:

150 gr friss gomba

300 gr rákrudak

300 gr burgonya

200 gr édes paprika

100 gr sonka

3/5 evőkanál növényi olaj

4 evőkanál citromlé

só, olajbogyó, bors, fűszernövények

Készítmény:

A gombát megmossuk, meghámozzuk és fűszeres sós vízben megfőzzük,

apró kockákra vágjuk.

A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és szintén kockákra vágjuk. kaliforniai paprika

csíkokra vágjuk, a sonkát felkockázzuk, a rákot feldaraboljuk

botok. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, citromlevet adunk hozzá, fűszerezzük

növényi olaj. Az elkészített salátát zöldekkel és olajbogyóval díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found