Friss mézes gombaleves
Hozzávalók: Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz: gomba (nyár, ősz, tél) - ЗООг; hajdina - 2-3 evőkanál; hagyma - 1 hagyma; tej - 1/2 csésze vagy 2 evőkanál tejföl; zöldek, só - ízlés szerint
Készítmény:
A gombát szétválogatjuk, a lábakat levágjuk, megmossuk, apróra vágjuk, serpenyőbe tesszük és 30-40 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a hajdinát, adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, sózzuk, és főzzük, amíg a gabonafélék elkészülnek. A levest tejföllel vagy tejjel ízesítjük. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
