laskagomba leves tésztával
Hozzávalók: laskagomba - 200 g; hagyma - 1 db; petrezselyem gyökér - 1 db; sárgarépa - 1 db; víz vagy csirke húsleves - 4 csésze; vaj 1 ek. l .; tészta - 60-80 g; petrezselyem ízlés szerint; só.
Készítmény:
Az apróra vágott hagymát, petrezselyemgyökeret és a sárgarépát vízben vagy húslevesben megfőzzük. Amikor a zöldségek már majdnem készek, tegyük bele a kis darabokra vágott gombát, és lassú tűzön főzzük 10-15 percig. Ezután adjuk hozzá a külön főzött tésztát, sózzuk, és tálalás előtt ízesítsük petrezselyemmel.
Jó étvágyat kívánunk!
