Nem mindenki tud erről, de gombát nemcsak nyáron vagy ősszel lehet szedni, hanem az év bármely szakában. Természetesen minden évszaknak megvan a maga fajtaválasztéka. Valójában a szezonális hovatartozás egy másik alapja a gombák osztályozásának.
Például a tavaszi gombák azok, amelyek csak tavasszal nőnek. Március közepétől május végéig vagy június elejéig megtalálhatók az erdőben. A tavaszi gombák egy része széles körben ismert (például öltések és morzsák), míg másokat csak az „erdei vadászat” igazi ínyencei ismernek (colibia - tavaszi gombák, májusi ryadovki, tavaszi gombagombák, pengék és mások).
A tavaszi gombák között külön csoportja van az úgynevezett "univerzális" tavaszi gombáknak is. A föld alól először áprilisban jelennek meg, és szeptemberig megtalálhatók az erdőkben. Az "univerzálisak" lehetnek ehetőek (sárga rusnya, pikkelyek, szarvasgombák) és használhatatlanok, sőt veszélyesek is (a legszebb pókháló, hamis tinder gomba és kénsárga hamis habok).
